日本食ビュッフェ Wasabu(ワサブ)

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★日本食ビュッフェ Wasabu(ワサブ) 地図


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☆補足説明

 パタヤ 日本食ビュッフェ Wasabu(ワサブ)
 2016年7月オープン


★掲示板55ちゃん該当スレレストラン情報

【日時】
 2017/1/22(日) 18:15
【レポ】
 オープンから半年近く経過している。オーナーはシンガポール人。
 日本語担当は調理人の若い男性。 もろタイ人気質。
 ワサビの間違い?と思った店名はワサビとバンブー(竹)を組み合わせた造語。店の造りは竹を多用している。

 日本料理店のタイ人板さんからの「ウニもある」情報で来店してみた。
 結論を言うと「ビュッフェ(総額555バーツ)にウニはなかった」ので来た意味がなかった。

 出てきた順(ほぼオーダー順)に
 刺し身(マグロ・イカ・サーモン)
 たこわさと塩辛
 ツナサラダ
 すし(マグロ・イカ・サーモン)
 (小さい)サーモンイクラ丼(人工イクラ)
 豚角煮(というより「チャーシューのタレ煮込み」。でも美味しかった)
 他にオーダーしたのはみそ汁と食後のアイス。

 店頭ではシーフードバーベキュー実演(食べ放題399バーツ。もちろん店内で食べられる)

 写真はPGnetブログ
 http://pgnet-pattayagogos.blogspot.com/2017/01/122-wasabu.html



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